Меню ресторану

Холодні закуски
Вихід грн
Оселедець з печеною картоплею 60/70/30/2 75
Асорті рибне
(сьомга, палтус, балик маслянки, тигрові креветки)
170/25/2 290
"Козацький дух"
(сало, гриби білі мариновані, картопля, грінки з часником)
100/120 145
М’ясне плато
(свинячий запечений окіст, в'ялена яловичина, ростбіф копчений)
180/40 270
Сирне плато
(сир козячий, Бергадер, Філадельфія, Камамбер, фета, виноград, мед)
210/60/25 280
Баклажанові пеньочки
(баклажани смажені, сир філадельфія, часник, зелень, мигдалеві пелюстки)
120/10/7 135
Солохин город
(асорті із свіжих овочів та зелені)
340/60 125
"Бабусині соління" 430 115
Салати
Вихід грн
Салат "Прованс"
(томати, салат рукола, соус Песто, сир фета)
150 110
Салат "Грецький"
(томати, огірок, перець болгарський, цибуля, сир фета, грецький горіх, оливкова олія)
250/3 125
Салат "Цезар з креветкам тигровими"
(креветки, салат Ромен, томати свіжі, яйце, сир Пармезан, соус з анчоусів)
200/15 195
Салат з лосося та авокадо
(лосось с/с, авокадо, томати, ікра лососева під гірчичним соусом)
180/30 155
Салат "Цезар"
(філе курки, салат Ромен, сухарики, бекон, соус з анчоусів)
210/2 155
Салат з Фуа-Гра
(Фуа-гра смажена, бебі-мікс, груша карамель під малиновим соусом)
150 295
Салат "Королівський"
(язик відварний, яйце, гриби смажені, огірок солений, селера, майонез)
180/15/2 135
Гарячі закуски
Вихід грн
Равіолі з кроликом 200 140
Королівські креветки 140/20 640
Оладки з цукіні, лососем та пармезаном 190/3 125
Курячі крильця в медовій скоринці 300 85
Ковбаска домашня 200/20/2 135
Кров’яночка зі шкварками 200/30/2 145
Голубці домашні запечені 250/2 95
Вареники з м’ясом та шкварками 225/2 85
Вареники з картоплею та печерицями 200/50/2 55
Тертьохи зі шкварками 250/50/2 75
Хоспер меню
Вихід грн
Сібас запечений в хоспері 300 250
Ріб-ай стейк
(Яловичий стейк з реберної частини - особливо соковитий і смачний)
390*/125/15 310
Медальйони з яловичини
(цей стейк готується з филейной відбірної вирізки)
220*/70/30 310
Стейк з лосося 220/25/2 235
Шашлик свинний 200/25 125
Шашлик телячий 200/25 255
Шашлик з баранини 180/25 265
Шашлик з баранини на кістці 190/25 245
Шашлик курячий 180/25 95
Люля-кебаб з баранини 150/25 130
Люля-кебаб з яловичини 150/25 145
Хачапурі в хоспері 250 85
Овочі-хоспер 250/15 95
Картопля запечена 180/2 45
Кукурудза гриль 300 55
Соус "Пепер" 50 50
Соус "Сливовий" 50 50
Соус "Алабама" 50 50
Соус "Барбекю фірмовий" 50 50
Перші страви
Вихід грн
Юшка рибна з сьомгою 300/2 80
Юшка грибна з розтягаєм 300/50/15 85
Борщ український з пампушками 300/70 65
Солянка м’ясна "Чумацька" 300/20 75
Курячий бульйон з перепелиним яйцеми 300/2 60
Суп сирний з креветкою 230 90
Суп з кролика та грибів 300 90
Другі страви з риби
Вихід грн
Філе дорадо під соусом лайм 170/150 240
Лосось від Томаса Гуглера 150/50/30 255
Судак з трюфельно – грибним соусом 130/130 265
Морепродукти в вершково-шафрановому соусі 200/80 390
Хрусткі карасики 100/10/2 65
Другі страви з м’яса
Вихід грн
Каре Новозеландського ягняти під соусом Розмарин 170/100/25 690
Філе індички слайс під пепер соусом 150/50 145
Томлена баранина з палентою 170/150 240
Фуа-Гра з ягідним соусом 110/80/2 420
Курча табака 350/90/50 275
Телятина під соусом "Наршараб" 190/45 295
Каре телятини з чорничним соусом і шпинатним пюре 180/150/50 195
Свинина під соусом з лисичок 150/90 165
Гарніри
Вихід грн
Картопля по–гуцульські (з часником) 150/7/2 45
Картопля смажена по-домашньому 170 55
Пюре картопляне з пармезаном та вершками 180/2 60
Картопля фрі 150/2 50
Рис "Мозаїка" з овочами 150/2 55
Шпинат з соусом 150/2 95
Закуски до пива
Вихід грн
Сет Баварський
(свинячі реберця під соусом Барбекю, ковбаски копчені, вуха свинячі)
350/150/180 285
Сет шанувальника
(курячі крильця, сирні палички, цибулеві кільця)
235/150/150 155
Сет гурмана
(“пальчики панянок”, кільця кальмарів, восьминіг)
210/160/200 295
Кільця кальмара з часниковим соусом 130/30/15/2 75
Сирні палички 150/2 65
Вуха свині в гострому соусі 150/2 80
Свинні реберця під соусом Барбекю 200/35/30/2 125
Соуси
Вихід грн
Аджика "Козачка" (свіжа) 50 20
Томатний зі свіжих овочей 50 20
Гранатовий 50 40
Соус Сациві 50 15
Гірчиця 50 10
Хрін 50 10
Хліб
Вихід грн
Хлібна корзина 160 35
Лаваш 50 10
Булочка в асортименті 30 10
Солодкі страви
Вихід грн
Тістечко Наполеон 100/5/3 60
Чізкейк з малиновим соусом 120/30/10 80
Морквяний пиріг з сиром Маскарпоне 125/20/8 85
Тістечко "Наполеон" 100/5/3 55
Медовик 100/5 55
Хрусткі вафельні трубочки зі згущеним молоком 200 50
Млинці з маком, сиром та медом 130/30/10/2 45
Вареники з вишнею 200/25/2 55
Десерт "Домістік"
(морозиво або сорбет на вибір)
150/2 55
Горілка, Настоянкa, Текіла
Вихід грн
Діамант від Медофф 50 45
Медофф Платінум 50 35
Мєдофф Роял Блек 50 30
Медофф Кайєн з медом та кайєнським перцем 50 25
Мєдофф Класік 50 20
Фінляндія 50 65
Фінляндія Клюква 50 65
Грей Гус 50 90
Білуга експорт 50 200
Бехеровка 50 65
Ксента Абсент 50 80
Ель Хімадор Бланко 50 70
El Jimador Reposado 50 75
Текіла Сауза Бланко 50 75
Текіла Сауза Голд 50 110
Віскі, Джин, Ром
Вихід грн
Гленморанжі Оріджінал 10 років 50 270
Гленморанжі Ласанта 12 років 50 315
Гленморанжі Квінта Рубан 12 років 50 340
Гленморанджі Нектар Д’Ор, 12 років 50 380
Гленморанжі 18 років 50 450
Макалан 12 років 50 295
Роял Салют 21 рік 50 780
Чівас Регал 18 років 50 340
Чівас Регал 12 років 50 180
Джоні Уокер Блю Лейбл 50 670
Джоні Уокер Блек Лейбл 50 135
Джоні Уокер Ред Лейбл 50 105
Джек Деніелс 50 140
Джек Деніелс Теннессі Хані 50 140
Джемісон 50 115
Балантайнз Файнест 50 125
Джин Бомбей Сапфір 50 65
Джин Біфітер 50 60
Ром Баккарді Блек 50 55
Ром Баккарді Бланка 50 55
Коньяк/Бренді
Вихід грн
Мартель XO 50 980
Мартель VSOP 50 300
Мартель VS 50 200
Хеннесі XO 50 1 200
Хеннесі VSOP 50 320
Хеннесі VS 50 230
Арарат 5* 50 70
Арарат Ані 50 80
Арарат Ахтамар 50 90
Сараджишвілі V. S. 50 95
Сараджишвілі V.S.O.P. 50 120
Закарпатьський 4* 50 35
Вермут/Лікер
Вихід грн
Мартіні Біанко 50 35
Кампарі 50 40
Бейліс 50 75
Калуа 50 65
Малібу 50 65
Самбука 50 60
Де Кайпер в асортименті 50 50
Пивo
Вихід грн
Ловенбрау оригінал 330 50
Ловенбрау оригінал 500 75
Ловенбрау оригінал 2000 280
Ловенбрау оригінал 3000 420
Хугарден біле нефільтроване 330 50
Хугарден біле нефільтроване 500 75
Хугарден біле нефільтроване 2000 280
Хугарден біле нефільтроване 3000 420
Стела Артуа 300 35
Стела Артуа 500 45
Стела Артуа 2000 150
Стела Артуа 3000 220
Леф Брюн 330 50
Леф Блонд 330 50
Корона 330 55
Стела Артуа
(пляшка)
500 45
Стела Артуа б/а 500 45
Безалкогольні напої
Вихід грн
Бонаква газована, негазована 330 20
Бонаква газована, негазована 500 17
Боржомі 330 35
Боржомі 500 45
Віттел 330 40
Евіан 330 40
Пер'є 330 55
Кока-Кола 250 20
Кока-Кола Лайт 250 20
Спрайт 250 20
Швепс 250 20
Морс журавлиний 200 20
Узвар 200 15
Соки RICH Orange, Apple, Nectar Cherry, Nectar Peach glass bottle 250 25
Соки RICH в асортименті 250 20
Берн
(енергетичний напій)
250 35
Зігріваючі напої
Вихід грн
Кава по-іспанські 160/50/25 95
Кава по-Ірландські 120/50/25/2 105
Кава Бейліз 160/50/2 90
Глінтвейн 250/3 85
Кава
Вихід грн
Еспрессо 30/5 30
Американо 120/25 30
Кава без кофеїну 40/5 30
Латте 200/7/25 40
Капучіно 150/5/25 40
Фраппе 150/25 40
Глясе 200/25/25 40
Горячий шоколад 110 50
Соки фреш
Вихід грн
Помаранчевий 200 55
Грейпфрутовий 200 60
Лимонний 200 55
Яблучний 200 50
Ананасовий 200 145
Селера 200 60
Морквяний 200 40
Чай Dammann Freres
Вихід грн
Сніданок
(листовий чорний)
500/20 50
Асам Суперіор
(листовий чорний)
500/20 50
Гранд Юнань
(листовий чорний)
500/20 50
Ерл Грей Ін Зень
(листовий чорний)
500/20 50
Молочний Улун 500/20 60
Китайский Порох
(листовий зелений)
500/20 50
Зелений Юнань
(листовий зелений)
500/20 50
Мандарин Жасмін
(листовий зелений)
500/20 50
Балі 500/20 60
Говори мені про кохання
(листовий зелений)
500/20 60
Великий Ерл Грей
(листовий білий)
500/20 60
Квіткова пристрасть 500/20 60
Ройбуш 500/20 60
Настій за 40 су
(трав'яний)
500/20 60
Сонячний настій
(трав'яний)
500/20 50
Настій Пастушка
(Herbs)
500/20 50
Літня ніч
(фруктовий)
500/20 60
Фруктова лілія
(фруктовий)
500/20 50
Коктейлі
Вихід грн
Камікадзе 120/20 90
Блакитні очі 140/20 120
Манхеттен 80/5 145
Дайкірі фроузен 120/20/10 125
Бронкс 120/20/5 105
Беліні 130/5 90
Маргарита Фроузен 130/20/12 130
Каапірфрутто 150/1 85
Каапіросіма 150/1 80
Каапіроска 150/1 70
Абсентікум 150/1 120
Бренді Олександр 90 60
Рожева леді 140/5 100
Кривава Мері 220/1 65
Багама мама 300/3 120
Місячне сяйво 380/3 140
Б–52 60 85
Зелений мексиканець 60 75
Червоний мексиканець 60 75
Хіросіма 60 95
Арена 60 75
Амфітамін 60 90
Джек-кола 250/20 120
Текіла Санрайз 220/30/1 135
Блакитна лагуна 250/20/1 115
Лонг Біч Айс Ті 270/40/1 135
Лонг Айленд Айс Ті 270/40/1 150
Ламборджині 140/30 160
Текіла Бум 200 120
Цунамі 300 155
Антарктида у вогні 100 170
Бандітос 80 140
Солодкий поцілунок 250/20/1 120
Баунті 260/20/1 115
Мохіто 300/30 125
Маргарита фроузен полуниця 120/1 110
Дайкірі фроузен полуниця 120/1 120
Молочний на вибір 300/3 65
Фруктовий мус 320/30/1 45
Махіто для водія 300/30/1 85
Томатна насолода 200/27 50
Сигари
Вихід грн
Macanudo Montego y CIA cafe Crystal (Домінікана) 1 363
Macanudo Montego y CIA maduro diplomat (Домфнікана) 1 312
Valentina by Fittipaldi cherry (Домінікана) 1 45
Valentina by Fittipaldi vanilla (Домінікана) 1 45
Flor De Copan Belicosos (Гондурас) 1 394
Flor De Copan Мonarcas Tubos (Гондурас) 1 469
Cohiba siglo IV SLB VAR (Куба) 1 985
Montecristo в № 2 (Куба) 1 776
Romeo y Julieta №2 (Куба) 1 311
Romeo y Julieta №3 (Куба) 1 298
Кальян меню
Вихід грн
Яблуко дикого лісу 1 350
Помаранчева насолода 1 350
Солодкий ананас 1 600
На мартіні 1 320
На абсенті 1 380
На коняці 1 360
На лікері Бейліс 1 350
На вині 1 280
На молоці 1 260
На воді 1 250